Serena Galli Cake Designer

serena@landscake.com

Corso Panettone Decorato 2013

 

PanettoneNataleDecoratoIn arrivo il prossimo corso dedicato al Natale...

Domenica 15 Dicembre 2013, presso l'Hotel Minerva di Arezzo, decoreremo insieme il panettone natalizio mostrato nella foto, utilizzando le tecniche di cake design per renderlo unico e speciale.

Il panettone decorato rappresenta un'idea originale da poter utilizzare per la nostra tavola natalizia oppure come simpatica idea regalo...

Tutti i partecipanti avranno a disposizione una postazione individuale attrezzata con tutto l'occorrente per lo svolgimento del corso e porteranno a casa il panettone decorato insieme all'attestato di partecipazione. 

 

Programma

  • Introduzione al cake design
  • Differenza tra pasta di zucchero ed altri tipi di paste modellabili
  • Utilizzo dei vari tipi di coloranti 
  • Colorazione della pasta di zucchero
  • Stesura e copertura del panettone con pasta di zucchero
  • Realizzazione delle decorazioni in pasta di zucchero con tecniche base di modeling
  • Assemblaggio finale del panettone decorato